WALKING FOOD TOUR
Wander through the streets of a city is the best way to unveil its secrets and get to know it. If you do it accompanied by a local guide, the experience will be even better.
Walking food tours are a great choice in San Sebastián, a small city perfect for it.
Discover our food on foot tours!
San Sebastián Pintxos & Wine (Dinner)
Do a night out in San Sebastian like a local, led by our friendly and knowledgeable Basque guides. We dive straight into the culinary heart of the city for a night ofeating and drinking unlike any you’ve ever experienced.
Market stroll & Gastronomic club experience
Enjoy the exclusivity of the gastronomic clubs, only available through a local, open to members and their guests. Spend the day as if you belonged to a Basque cuadrilla (squad), first buying your lunch at the local vendors then come together to prepare the meal.
Pintxo Tour ‘Off the beaten track’ (Private)
If you enjoyed our original Pintxo Tasting Tour and are hungry for more, or if you are simply curious to know what lies beyond the borders of La ParteVieja, our new Off the Beaten Track Tour promises an amazing eevening.
Interested in local culture and gastronomy? Discover our favourite producers
Tour de mercado y cocina de temporada
Descubre la esencia de la cocina vasca con nuestra clase de cocina de temporada y tour por el mercado.
Lo que hace que la cocina vasca sea tan especial son los ingredientes que utilizamos. En esta experiencia única, te llevaremos a recorrer el mercado local, poniendo especial énfasis en los productos de temporada. Nuestros mercados están llenos de productos frescos y locales, y te enseñaremos cómo seleccionarlos para crear platos llenos de sabor y autenticidad.
Una vez de regreso en nuestra escuela, la mejor equipada de San Sebastián, prepararás platos utilizando productos de temporada y de la más alta calidad. Esta clase es ideal para entender la tradición de la cocina vasca, una base esencial para conocer y dominar las técnicas más modernas. Además, debido a la naturaleza cambiante de los productos de temporada, cada clase es diferente, lo que te permite repetir esta experiencia muchas veces sin que sea igual.
El menú varía según la temporada para aprovechar al máximo los ingredientes frescos disponibles. Aquí tienes un ejemplo de lo que podrías cocinar:
- Setas
- Verduras de temporada
- Kokotxas (carrillera de merluza) y almejas en salsa verde
- Cordero
- Tabla de quesos
Si hay una clase que encarna la sostenibilidad y el respeto por el producto, es esta. En nuestra escuela, estamos comprometidos con la sostenibilidad, utilizando productos de pequeños proveedores locales y asegurándonos de que cada plato respete al máximo los sabores auténticos del País Vasco. Nuestra escuela de cocina, reconocida por National Geographic como una de las mejores del mundo, cuenta con las instalaciones más modernas y mejor equipadas de San Sebastián. Es la mejor manera de enriquecer tus vacaciones, permitiéndote llevar a casa recetas que podrás recrear, manteniendo viva la memoria de tu tiempo en España.
Discover San Sebastián flavour in a different way
Design your dream gastronomic experience and we qill make it real at our cooking school.
The 8 best
We have selected our 8 favourite pintxos and we recreate them in our cooking school, so you can avoid queues or divide your group in small parties.
Cooking contest
Enjoy the funniest cooking activity. A cooking competition where you will have to face our chefs challenges and compete to be the best team.
+34 943 062 018
+34 603 635 310
