CURSOS DE COCINA PRIVADOS
¿Quieres vivir la experiencia única de tener a uno de nuestros chefs a tu total disposición? En nuestras clases privadas de cocina nuestros chefs se adaptarán a tus intereses y preferencias.
Ofrecemos tres cursos de cocina privados, cada uno con una duración diferente, para que disfrutes de la experiencia y tengas tiempo para descubrir la ciudad. El descanso perfecto después de pasear por San Sebastián.
Clase de cocina privada (5hrs.)
La cocina vasca no se trata solo de pintxos. Las recetas que ofrece el País Vasco son tan variadas como el paisaje de la región. Nuestros chefs cuentan con una amplia selección de recetas, desde los vibrantes platos de pescado de la costa hasta los suculentos guisos de la sierra. En nuestra clase de cocina, te ayudarán a descubrir los auténticos sabores del País Vasco y te brindarán las habilidades que necesitas para recrear platos que te lleven a esos recuerdos perfectos de las vacaciones.
Clase de cocina privada corta (3hrs.)
¿No tienes mucho tiempo en San Sebastián y quieres explorar nuestra gastronomía en un breve evento de cocina? Entonces esta clase es para ti. Una clase corta donde tendrás la oportunidad de descubrir un poco de nuestra gastronomía en una pequeña clase práctica de cocina.
Clase de cocina express privada (90′)
¿Interesado en una sola elaboración? ¡Entonces esta clase es perfecta para ti!
Si no tienes mucho tiempo pero aún quieres aprender a cocinar una de las elaboraciones más populares de la gastronomía española o vasca, puedes reservar esta clase en la que podrás cocinar Paella, Tortilla de patata, Croquetas, bacalao al pil pil o Tarta de queso con la guía de nuestros expertos chefs.
¿Viajas en familia?
En Mimo, apostamos por enseñar la importancia de la comida, la nutrición, los ingredientes y la sostenibilidad a los más pequeños, para que comprendan lo importante que es comer bien y hacer un buen uso de los productos. Descubre nuestras clases de cocina concebidas para familias y comienza a disfrutar de una experiencia culinaria única en San Sebastián.
Programas para profesionales y asesorías gastronómicas
Si buscas programas orientados a profesionales o estás pensando en deciarte a la cocina de manera profesional echa un vistazo a estos programas de que permitirán dominar la gastronomía vasca
Experiencia Inmersiva MIMO
¿Eres un entusiasta de la cocina deseoso de adentrarte más en el mundo culinario? ¿O quizás estás considerando una carrera en cocina pero quieres probar primero? Explora tus aspiraciones culinarias con nuestra exclusiva Experiencia Inmersiva MIMO, ambientada en San Sebastián, conocida como la segunda ciudad a nivel mundial con más estrellas Michelin per cápita.
Clases Privadas a Medida: Disfruta de tres clases privadas de 3 horas cada una, personalizadas según tu nivel de habilidad e intereses.
Acceso a Clases en Grupo: Participa en todas las clases en grupo programadas, involucrándote en la preparación previa a la clase, la clase en sí misma y las actividades posteriores a la clase junto a otros entusiastas.
Eventos Exclusivos: Aprovecha la oportunidad de asistir a nuestros cocineros y aprender más recetas en eventos privados donde nuestros chefs revelan sus técnicas, procesos y recetas exclusivas.
No pierdas la oportunidad de explorar tu pasión por la cocina en una de las capitales culinarias del mundo. ¡Únete a nosotros en MIMO para una aventura culinaria inolvidable!
Programas Especializados en Cocina Vasca para Chefs Profesionales: ¡Domina el Arte Culinario!
Eres un profesional de la cocina que anhela dominar la exquisita Cocina Vasca? ¡Pregunta por nuestros programas especializados que llevarán tus habilidades gastronómicas a nuevas alturas!
La Cocina Vasca, conocida por su rica tradición culinaria y sus ingredientes de alta calidad, es un mundo fascinante que merece una exploración completa. Para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades y sumergirse en la autenticidad de esta cocina única, existen programas diseñados específicamente para ti.
Imagina aprender las técnicas fundamentales de la Cocina Vasca de la mano de chefs expertos, adentrándote en los secretos detrás de la preparación de platos icónicos que han cautivado los paladares de gourmets de todo el mundo. Estos programas especializados ofrecen una combinación perfecta de teoría y experiencia práctica, brindándote la oportunidad de refinar tus habilidades culinarias en un entorno inspirador.
¿Estás buscando experiencias para grupos?
¡Mira estas dos opciones perfectas para grupos y team buildings! Un concurso de cocina que te hará sentir como en MasterChef o un showcooking donde nuestros chefs cocinan y te lo explican todo delante de ti.
Showcooking privado
Nuestra experencia más exclusiva, nuestra espacio y chefs a tu total disposición. Toma asiento, déjate sorprender con la preparación de los platos y pregunta todo lo que quieras.
Las recetas pueden variar según la temporada, pero este es un menú ejemplo:
- matrimonio de anchoas (anchovies based traditional pintxo)
- ostras con espumoso de vino local
- buñuelo relleno de caviar
- merluza en salsa verde
- cordero a baja temperatura
- postre tradicional
Tour pintxos y vinos en San Sebastián (Privado)
San Sebastian Pintxos & Wine Tour (Dinner)
Únete al TOUR DE PINTXOS ORIGINAL de San Sebastián, clasificado entre los 10 mejores Food Tours del mundo por Trip Advisor en 2016.
¡Y galardonado con el premio Travelers Choice 2024!
En San Sebastián, los pintxos llenan las barras de la famosa Parte Vieja, pero saber dónde encontrar los mejores es todo un arte y conocer los lugares exactos donde disfrutar de los mejores pintxos de San Sebastián es mucho mas facil de la mano de nuestros expertos guias!
¿Qué hace que nuestro tour sea el mejor de la ciudad?
Nuestros guías de San Sebastian, grandes apasionados de la gastronomía vasca, estan dedicados a este trabajo durante todo el año, lo que nos permite tener un conocimiento de los productos de temporada, menus especiales y el ambiente de cada estación del año, lo que nos permite ser creativos y ofrecer una experiencia auténtica, diseñada cada día en función de la personalidad y las preferencias de nuestros guías y clientes.
Nuestros tours no siguen un patrón comercial o un itinerario rígido, lo que nos da la libertad de crear un itinerario diferente cada día, permitiéndote descubrir la ciudad a través de los ojos de nuestros guias foodies!. Comeremos en los bares icónicos, seleccionando los productos frescos de temporada disponibles en cada momento del año. De esta manera, obtendrás una visión auténtica y no un producto enlatado con discursos robóticos.
Nuestro tour incluye siempre 5 pintxos completos por persona, además de algunas degustaciones extra de la mejor calidad, preparados en el momento especialmente para nosotros.
Incluye:
- 5 Pintxos & 5 bebidas en hasta 5 bares diferentes.
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- Guías locales apasionados y con un profundo conocimiento de la gastronomía de San Sebastián.
- Email personalizado al final del tour con recomendaciones de bares y restaurantes para aprovechar al máximo tu estancia.
Duración:
- 3 horas.
- Comienza a las 18:30.
Punto de encuentro:
- Mimo Bite the Experience.
- Okendo 1, 20004 (Hotel Maria Cristina).
Por qué elegirnos:
Somos la agencia original en la creación del Pintxo Tour en San Sebastián, comenzando en Mimo en 2010. A lo largo de los años, hemos recibido múltiples premios y menciones en medios de prestigio como Conde Nast Traveller, Easy Jet, Vogue, y Financial Times. Stylist Magazine dice: “No hay mejor manera de conocer la escena gastronómica de la ciudad”.
Este tour sigue fiel a la filosofía original con la que comenzamos: ofrecer una experiencia única, local y auténtica, lejos de los tours automatizados y estandarizados que se han vuelto comunes. Este es el tour gastronómico definitivo en San Sebastián, diseñado para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia genuina.
Concurso de cocina privado
Reúne a tu equipo para un increíble evento al estilo Masterchef. Dividiremos el grupo en diferentes equipos y cada uno tendrá que enfrentarse a los retos que les plantearán nuestros chefs.
La filosofía de nuestras clases de cocina
La misión de nuestras clases de cocina es compartir nuestra pasión por la gastronomía local. La comida no es sólo un alimento, sino un producto del clima, el paisaje y la historia del lugar donde se cultiva, y por ello, es un gran vehículo para descubrir la cultura.
Por eso compramos productos frescos, de temporada y de proximidad, para mostrarte lo que hace especial a la cocina vasca y española. No importa si eliges un grupo o una clase de cocina privada, nos aseguraremos de que pruebes un trozo de nuestra tierra.
+34 943 062 018
+34 603 635 310
