VISITAS Y CURSOS DE MERCADO

En Mimo, solo usamos producto de temporada, de cercanía y fresco. Por eso, hemos creado estas clases que incluyen visita al mercado con nuestros chefs, para que podáis aprender a escoger los mejores productos y conocer nuestros productores favoritos.

Mercado: De aquí y de temporada

El auténtico secreto de la cocina vasca son sus ingredientes. Nuestros mercados están repletos de productos frescos y de cercanía y nos encanta visitarlos para inspirarnos. Esta clase comenzará con una visita al mercado, para experimentar todo el proceso de principio a fin.
De vuelta en la cocina, usarás los productos frescos y de temporada para terminar disfrutando de tus propias creaciones.

Michelin Star Cooking Classes in Donostia

¿Amante del mar? Descubre nuestra clase de pescados y maricos

Cocina de mercado y pescados frescos, en País Vasco nos encanta. Descubre la gran variedad de producto que llegan a nuestras pescadaerías cada mañana  y aprende a tratar el producto.

Mercado: Pescados y Mariscos

Todas las mañanas el mercado se llena de actividad y productos frescos. Acompaña a nuestros chefs al mercado y descubre la gran variedad de pescados y mariscos que llegan a nuestras pescaderías. De vuelta en la escuela, haréis recetas deliciosas en las que aprenderéis como tratar el producto.

mimo-fish

Más cursos de cocina

¿Quieres pasar el máximo tiempo posible en nuestra escuela? Echa un vistazo a estas clases

Cursos de cocina vasca

Autenticidad y tradición! Aprende recetas que han sido traspasadas de generación en generación

Michelin Star Cooking Classes in San Sebastian

Cursos de cocina española

¿Nunca sabes que ingredientes debes usar en tu paella? Descubre esto y mucho más en nuestras clases

APÚNTATE A NUESTRA NEWSLETTER

SUSCRÍBETE PARA ESTAR AL DIA DE NUESTRAS NOVEDADES
Y EVENTOS ESPECIALES

0

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar