Cursos de cocina mediterránea

Clase de Cocina Española: Más Allá de la Paella

Únete a nuestro fabuloso equipo y descubre los secretos de la auténtica cocina española en San Sebastián.

Embárcate en un viaje gastronómico de 5 horas a través de España sin salir de nuestra escuela. Aunque la paella es una de nuestras protagonistas, queremos darte la oportunidad de descubrir platos tradicionales de arroz menos conocidos, como el arroz negro o el arroz de matanza de Ibiza. Nuestros menús estacionales también incluyen creaciones icónicas como el pulpo a feira y el salmorejo, mostrando la riqueza y diversidad de los sabores españoles, plato a plato.

Esta es más que una clase de cocina: es una inmersión total en la cultura culinaria española. Después de la sesión práctica, disfrutarás de un almuerzo gourmet con los platos que hayas preparado, acompañado de vinos locales seleccionados para complementar la comida.

Nuestro menú cambia con las estaciones, asegurando que cada clase sea única y utilice los ingredientes más frescos disponibles. Un menú de ejemplo podría incluir:

• Salmorejo
• Pescado frito (pescaíto frito andaluz)
• Fideuá
• Paella
• Churros con chocolate

Reconocida por National Geographic como una de las mejores escuelas de cocina del mundo, nuestra moderna y completamente equipada cocina en San Sebastián ofrece el entorno perfecto para mejorar tus habilidades culinarias. Llevarás a casa recetas y recuerdos que te permitirán revivir los sabores de España mucho después de tu visita.