COMIDAS DE EMPRESA CON SHOWCOOKING

Las comidas empresariales son un gran opción para finalizar una negociación o reunir a tu equipo.

En Mimo estamos equipados con todo lo que se puede necesitar en este tipo de comidas corporativas: proyector, equipo de sonido, privacidad, … y además contamos con el valor añadido de que todo el menú será elaborado en directo por nuestros chefs.

Descubre nuestros menús

Tres opciones para todos los gustos, cotizados para un mínimo de 6 personas.

¿Sois menos u os apetece un plato especial? Rellena el formulario y diseñaremos algo a tu medida.

Menú 1: 

Aperitivo de la casa
Risotto Idiazábal
Pescado con verduras de temporada
Rabo Mextail.
Avellana en texturas con helado de cacahuete.

Blanco Sonsierra
Tinto Buscador
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

75€/pax + IVA

Menú 2:

Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
Alcachofa con espuma de patata ahumada y panceta
Ostras con kimchi
Salmón con helado de leche ahumada
Ravioli de vaca con praliné de ajo
Volcán de chocolate y aguacate

Cantayano
Remelluri Reserva
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

92€/pax + IVA

Menú 2:

Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
Verdura de temporada con espuma de patata ahumada y panceta
Ostras con kimchi
Salmón con helado de leche ahumada
Ravioli de vaca con praliné de ajo
Volcán de chocolate y aguacate

Cantayano
Remelluri Reserva
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

119€/pax + IVA

Otras actividades de cocina

event eventos cocina

Competición

Teambuilding

    Already placed their trust in us:

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    Aperitivo de la casa
    Risotto Idiazábal
    Pescado con verduras de temporada
    Rabo Mextail.
    Avellana en texturas con helado de cacahuete.

    Blanco Sonsierra
    Tinto Buscador
    Cerveza Keler
    Cava Martinez Rimarts

    75€/pax + IVA

    Menú 2:

    Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
    Alcachofa con espuma de patata ahumada y panceta
    Ostras con kimchi
    Salmón con helado de leche ahumada
    Ravioli de vaca con praliné de ajo
    Volcán de chocolate y aguacate

    Cantayano
    Remelluri Reserva
    Cerveza Keler
    Cava Martinez Rimarts

    92€/pax + IVA

    Menú 3:

    Ceviche de txangurro
    Atún marinado con frambuesa, estragón, y helado de sake
    Buñuelo de huevas de trucha y crema fresca
    Salmonete y papada de EuskalTxerri
    Pato azulón y setas guisadas
    Pasión y coco
    Frutos rojos y helado de wasabi

    Cantayano
    Remirez de Ganuza Reserva
    Keler
    Recaredo Brut Nature

    119€/pax + IVA

      Otras actividades de cocina

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      Teambuilding

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