COMIDAS DE EMPRESA CON SHOWCOOKING

Las comidas empresariales son un gran opción para finalizar una negociación o reunir a tu equipo.

En Mimo estamos equipados con todo lo que se puede necesitar en este tipo de comidas corporativas: proyector, equipo de sonido, privacidad, … y además contamos con el valor añadido de que todo el menú será elaborado en directo por nuestros chefs.

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Tres opciones para todos los gustos, cotizados para un mínimo de 6 personas.

¿Sois menos u os apetece un plato especial? Rellena el formulario y diseñaremos algo a tu medida.

Menú 1: 

Aperitivo de la casa
Risotto Idiazábal
Pescado con verduras de temporada
Rabo Mextail.
Avellana en texturas con helado de cacahuete.

Blanco Sonsierra
Tinto Buscador
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

75€/pax + IVA

Menú 2:

Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
Alcachofa con espuma de patata ahumada y panceta
Ostras con kimchi
Salmón con helado de leche ahumada
Ravioli de vaca con praliné de ajo
Volcán de chocolate y aguacate

Cantayano
Remelluri Reserva
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

92€/pax + IVA

Menú 2:

Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
Verdura de temporada con espuma de patata ahumada y panceta
Ostras con kimchi
Salmón con helado de leche ahumada
Ravioli de vaca con praliné de ajo
Volcán de chocolate y aguacate

Cantayano
Remelluri Reserva
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

119€/pax + IVA

Otras actividades de cocina

event eventos cocina
mejores tapas de san sebastian

Competición

Teambuilding

    Already placed their trust in us:

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    Pescado con verduras de temporada
    Rabo Mextail.
    Avellana en texturas con helado de cacahuete.

    Blanco Sonsierra
    Tinto Buscador
    Cerveza Keler
    Cava Martinez Rimarts

    75€/pax + IVA

    Menú 2:

    Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
    Alcachofa con espuma de patata ahumada y panceta
    Ostras con kimchi
    Salmón con helado de leche ahumada
    Ravioli de vaca con praliné de ajo
    Volcán de chocolate y aguacate

    Cantayano
    Remelluri Reserva
    Cerveza Keler
    Cava Martinez Rimarts

    92€/pax + IVA

    Menú 3:

    Ceviche de txangurro
    Atún marinado con frambuesa, estragón, y helado de sake
    Buñuelo de huevas de trucha y crema fresca
    Salmonete y papada de EuskalTxerri
    Pato azulón y setas guisadas
    Pasión y coco
    Frutos rojos y helado de wasabi

    Cantayano
    Remirez de Ganuza Reserva
    Keler
    Recaredo Brut Nature

    119€/pax + IVA

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