Cenas de Navidad

Gratis! 3 horas

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Cenas de Navidad

En Mimo hemos preparado 4 menús diferente para que este año tengas la cena de Navidad que te mereces. Con amigos, empresa o familia, todas nuestras opciones incluyen el uso del espacio en exclusiva, así como el espectáculo de ver a nuestros chefs preparar todo en directo.

Para reservas, peticiones o más información contáctanos en info@mimo.eus o llama al 943 062 018

Cocktail:

Brandada de merluza con hinojo encurtido
Anchoa, miel y ajo.
Buñuelo de caviar y papada euskaltxerri.
Cuajada, caramelo de sidra y helado de intxaursalsa.
Helado de chocolate y aguacate.

Blanco Sonsierra
Tinto Buscador
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

50€/pax + IVA

20 – 60 pax

Menú 1: 

Aperitivo de la casa
Risotto Idiazábal
Lubina con verduras de temporada
Rabo Mextail.
Avellana en texturas con helado de cacahuete.

Blanco Sonsierra
Tinto Buscador
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

75€/pax + IVA

6 – 40 pax

Menú 2:

Bloody Mary, berberechos y helado cremoso de cebolla
Alcachofa con espuma de patata ahumada y panceta
Ostras con kimchi
Salmón con helado de leche ahumada
Ravioli de vaca con praliné de ajo
Volcán de chocolate y aguacate

Cantayano
Remelluri Reserva
Cerveza Keler
Cava Martinez Rimarts

92€/pax + IVA

6 – 40 pax

Menu 3:

Ceviche de txangurro
Atún marinado con frambuesa, estragón, y helado de sake
Buñuelo de huevas de trucha y crema fresca
Salmonete y papada de EuskalTxerri
Pato azulón y setas guisadas
Pasión y coco
Frutos rojos y helado de wasabi

Cantayano
Remirez de Ganuza Reserva
Keler
Recaredo Brut Nature

119€/pax + IVA

6 – 40 pax

INCLUYE

Menú con bebidas. Showcooking.

HORARIO

Duración: 3 hrs.
Comienzo: 20:30 hrs

MÁXIMO:

60 personas

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